Thịt gà nướng cho ngà đông giá rét

# ENVY | Nông nghiệp

Phương pháp tiếp cận chung của tôi để nấu thức ăn kiêng và ăn chay là để tập trung vào kỷ niệm những gì không bị hạn chế, như trái ngược với cố gắng để tạo ra một phiên bản “giả mạo” của một cái gì đó. bánh mì kẹp thịt chay, ví dụ, thường có thể sai.

Đừng cố gắng để thuyết phục tôi rằng tôi đang ăn thịt bò, nếu những gì trên bun bánh burger của tôi là người ăn chay. Thay vào đó, hãy để các loại đậu và rau đi kèm với nhau để tạo patty này tỏa sáng! Phân tâm tôi từ những gì không phải là thực sự ở đó bằng cách hiển thị cho tôi là gì, trong tất cả vinh quang của nó.

gà nướng

Gà nướng

Công thức này, tuy nhiên, là một ngoại lệ mà cai trị. Đây là một công thức mà hàng giả một phi kosher, món ăn nổi tiếng thịt và sữa kết hợp, và hoàn toàn được đi với nó. Tôi gần như không thể tin được. Buffalo cánh nóng, được đặt tên theo thành phố New York, trong đó họ lần đầu tiên được phát minh ra, theo truyền thống được tẩm bột, chiên, và bọc trong một hỗn hợp phong phú và vị cay của tương ớt, bơ và ớt cayenne. Sau đó, họ đang phục vụ với một nồi trại kem hoặc pho mát thay đồ màu xanh, và một đống cần tây và cà rốt gậy (bởi vì, bạn biết, nếu bạn đang ăn một núi thịt gà chiên và mặc quần áo màu kem, bạn nên có thể có một số loại rau quá).

Gà nướng

Gà nướng

Trong công thức này, tôi thực hiện một vài thay đổi. Việc đầu tiên là tôi không chiên cánh gà, chủ yếu là bởi vì nó là một mớ hỗn độn khó chịu, và tôi thấy rằng đem nướng mang đôi cánh mà chỉ là ngon. Thứ hai, tôi làm cho nước sốt của tôi với bơ pareve hoặc bơ thực vật để giữ cho nó Kosher. Dễ dàng đủ.

Nhưng phần-quan trọng nhất điều mà làm cho những cánh kosher một trao đổi tin cậy cho những người truyền thống, không kosher, là kem nhưng không sữa thay đồ trang trại họ được phục vụ với. Như tôi đã nói, tôi thích để kỷ niệm những gì có trong một món ăn tôi ăn như trái ngược với những gì không. logic thông thường sẽ buộc tôi phải hoặc là bỏ qua mặc quần áo, hoặc thậm chí làm một cái gì đó với một thành phần kem sữa miễn phí một cách tự nhiên, như, nói, bơ (lưu ý để tự: một thay đồ bơ chanh thực sự sẽ là ngon ở đây quá). Nhưng khi tôi thực hiện trang trại này mặc quần áo cho một xà lách trộn tôi đã được tham gia vào một bữa ăn tối thịt potluck, tôi đã được thổi bay đi bởi như thế nào rất nhiều nó có vị như trang trại bơ thực.

Rate this post